Рецепт салата с бородинскими сухариками

Категория: Салаты из овощей
в 8:30

Приветствую вас, уважаемые поклонники блога, посвященного кулинарии! В сегодняшней статье расскажу, рецепт просто и вкусного салата с сухариками и сыром, который порадует ценящих свое время и силы хозяек.

Такой пикантный салатик подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Все составляющие очень простые и имеются у большинства хозяек в холодильнике. Даже если гости вот-вот придут, вы справитесь с приготовлением очень быстро и успеете привести себя в порядок.

Ингредиенты:

1. Хлеб черный бородинский – 250 гр.
2. Твердый сыр – 100 гр.
3. Оливки – 1 банка
4. Чеснок – 2 зуб
5. Оливковое масло – по вкусу
6. Соль – по вкусу
7. Перец – по вкусу
8. Приправы – по желанию

Способ приготовления с фото пошагово:

1

1. Бородинский хлебушек идеально подходит для данного рецепта по вкусовым качествам и размеру. Я нарезаю его на ломтики и потом на кубики маленького размера. Но вы можете посмотреть здесь, рецепт другого хлеба, который тоже подойдёт для данного вида салата.

2

2. На противень выстилаю пекарскую бумагу и поверх нее раскладываю кусочки хлеба. Сверху поливаю их небольшим количеством оливкового масла и посыпаю своими любимыми приправами – базиликом и кориандром. Вы можете выбрать те специи, который по вкусу вам.

3

3. Теперь ставлю противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, чтобы хлебушек подсох и образовались вкусные, хрустящие сухарики.

4

4. Классический рецепт предполагает использование зеленых оливок. Я нарезаю их на красивые колечки.

5

5. Для салата подойдет любой твердый сыр, который вы любите. Натираю его на крупной терке.

6

6. Чесночок рублю очень мелко. Можно пропустить его через специальную давилку, если у вас такая имеется.

7

7. Теперь беру глубокую, удобную тарелку и высыпаю в нее сухарики, нарезанные оливки и чеснок, тертый сыр. Также добавляю соль и черный молотый перец.

8

8. В качестве заправки использую оливковое масло высшего сорта.

9

9. Теперь перемешиваю все ингредиенты вместе и подаю салатик на стол. Приятного вам аппетита!

Советы:

Несмотря на свою простоту, это поистине королевский рецепт, который дарит массу вкусовых сочетаний и послевкусие. Также салат богат на витамины и полезные вещества. Оливки обладают удивительной питательностью и легко усваиваются организмом.

Кроме того, в них содержится большое количество витаминов группы В, Е, К. Фолиевая кислота необходима для нормальной работы организма и необходима беременным девушкам на раннем сроке, так как помогает правильно сформировать нервную систему плода.

Данный продукт помогает восполнять в организме калий, кальций, натрий, магний, медь, фосфор, железо и другие микроэлементы. В комплексе с оливковым маслом, которое также обогащено полезными свойствами, салатик благоприятно воздействует на пищеварительную систему, нервную, сердечно-сосудистую, улучшает обмен веществ.

Салат Фатуш

Рецепт салата «Фатуш» с лавашом

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на новости блога и читайте другие варианты приготовления интересных блюд. Свои отзывы оставляйте в комментариях под представленной статьей. До скорой встречи, уважаемые читатели!