Нежный салат «Зимний сон»

Перед тем как приступить к приготовлению данного блюда, стоит отварить картофель, куриную грудку и яйца. А плавленый сырок необходимо заморозить и держать в морозилке около одного часа.

1. Первым делом, что нам предстоит – это замариновать лук. Для этого возьмем луковицу средних размеров, разделим на две равные части и мелко его нарежем.

2. После этого возьмем глубокую тарелку и положим туда наш лук. Для маринада мы будем использовать пол чайной ложки соли, одну чайную ложку сахара, а также одну столовую ложку уксуса.

3. Заливаем кипятком содержимое тарелки, перемешаем и оставляем остывать наш маринованный лук до комнатной температуры.

4. Следующим шагом, на пути к приготовлению блюда, возьмем куриное филе, которое мы предварительно отварили и нарежем кубиками или же рвать руками, по желанию.

5. Затем подготовим наш стол, взяв терку и поставив ее на доску, далее возьмем наш отваренный картофель и натрем его на крупную терку.

6. Далее берем отваренные куриные яйца и натираем по отдельности желток и белок, предварительно, аккуратно его разделив ножом.

7. Вернемся к терке и первым делом натрем желток, тут можно натереть, как на мелкой терке, так и на крупной – это зависит лишь от ваших личных предпочтений.

8. Теперь возьмем яичные белки и натрем их на крупной терке – это довольно важно.

9. Следующим делом, возьмем маринованные огурцы и натрем их на терке.

Кстати говоря, вы можете порезать их мелкими кубиками – это также зависит от ваших предпочтений, как вам удобнее.

10. Возьмем наш плавленый сырок, который мы заранее заморозили и так же натрем его на крупной терке.

Собираем:

11. Теперь приступаем к выкладыванию салата, делать это мы будем слоями. Возьмите большую плоскую тарелку и первым слоем выложите натертый картофель.

12. Поверх картофеля нанесем небольшой слой майонеза.

Майонез можем использовать, как купленный в продуктовом магазине, так и собственного приготовления.

13. Следующим слоем, у нас пойдет маринованный лук. Аккуратно выкладываем его на слой майонеза, по возможности не нарушая конструкцию.

14. Берем натертые маринованные огурцы и выкладываем слоем, толщиной примерно равной картофелю, немного меньше и не придавливаем.

15. Затем, сверху покрываем огурцы майонезом, можно «сеточкой».

16. Теперь настало время для куриного филе, выкладываем пушистым слоем, если мясо вы предварительно рвали, но если нарезали кубиками, то это тоже хорошо.

17. После чего добавим слой майонеза, а на него добавляем яичный желток, который мы натерли ранее.

18. Добавляем немного майонеза на желток так, как все последующие слои будут без майонеза.

19. Настало время для плавленого сырка, аккуратно выкладываем его следующим слоем, стараясь не нарушать целостность уже имеющейся конструкции.

20. Финальным штрихом нашего блюда, будет выкладывание яичного белка по всей форме салата.

Ну вот и готово, просто взгляните насколько он прекрасен, белоснежный словно зима. Как упоминалось ранее, при минимуме ингредиентов, мы получаем очень вкусный и невероятно сытный салат.

Элегантно и со вкусом, теперь можно подавать его на праздничный стол, особенно актуально это будет в праздники, пришедшиеся в зимнюю пору. Но это не обязательно праздничное блюдо, вы так же можете порадовать этим салатом своих родных и близких, а также себя любимого. Приятного аппетита!