Зеленый салат с гранатом и апельсиновой заправкой

Категория: Салаты из овощей
в 12:47

Салат с гранатом зеленью и апельсиновой заправкой, понравится своей легкостью и приятным ароматом.

Таким салатиком можно быстро перекусить или удивить гостей, да и близкие будут рады отведать такое вкусное блюдо на ужин.

Загрузка...

Ингредиенты:

1. Листовой салат;
2. Треть стакана оливкового масла;
3. Половина апельсина;
4. Половинка граната;
5. Рисовый уксус, перец с солью, черная патока.

Способ приготовления:

1. Из апельсина выжимают сок, цедру не выкидывают — ее натирают.

2. Добытый апельсиновый сок смешивают с уксусом, патокой и цедрой. Вливают аккуратно оливковое масло, взбивая массу. Солят и перчат по вкусу.

3. Листовой салат рвут руками на кусочки, складывают в салатник, следом добавляют гранатовые зерна. Остается сбрызнуть содержимое салатника апельсиновой заправкой.

Перед подачей охлаждать необязательно. От такого салата будут в восторге и маленькие гурманы, кроме того, он очень полезный.

Загрузка...