Рецепт тыквенного манника в духовке

Доброго всем дня, дорогие кулинары. Продолжая перерабатывать запасы тыквы на зиму, хочу предложить вам свой собственный рецепт тыквенного манника. У него много достоинств. Во-первых, это весьма бюджетный десерт, стоит только взглянуть на перечень ингредиентов, и вы со мной согласитесь. Во-вторых, это простота приготовления.

Помню, когда я готовила свой первый манник, рецепт которого я нашла на просторах интернета, автор предупреждал, что стоит освоить базовый рецепт, а потом уже пробовать готовить более сложные, многокомпонентные, иначе может что-то не получиться, не пропечься и прочее.

Я вас уверяю, что мой рецепт очень «послушный», и совершенно не капризный в приготовлении. И у любой, даже не опытной хозяйки получится идеально. В-третьих, несмотря на простой состав и незатейливый рецепт, вкус получается замечательный, кстати, даже намека на тыквенный вкус не остаётся, и если вы не расскажете его состав, вероятно, никто и не подумает, что пирог вы приготовили на тыквенном пюре. Поэтому, если к вам неожиданно собрались гости, в холодильнике пусто или нет времени возиться со сложными рецептами, этот манник просто идеальный вариант.

Представляю вам рецепт вкусного манника из тыквы с сахаром в духовке. У него чудесный аромат, а сам он очень прост в приготовлении так как используется тыквенное пюре.

Ингредиенты:

1. Манная крупа — 1 ст. (объёмом 250 мл.)

2. Тыквенный сок-пюре — 250 мл.

3. Сахар — 180 гр.

4. Мука — 160 гр.

5. Соль — 0,3 ч.л.

6. Растительное рафинированное масло — 100 мл.

7. Яйца — 1 шт.

8. Цедра лимона (апельсина, мандарина)

9. Корица — 0,5 ч.л.

10. Сода — 1 ч.л.

11. Сахарная пудра

Способ приготовления:

Дополнительная информация:

Тыквенное пюре для манника я готовила следующим образом. Очистила тыкву и порезала её на кусочки. Потом залила их водой так, чтобы она только покрыла всю тыкву, и отварила до готовности. Потом всё содержимое кастрюли пробила блендером до состояния густого сока-пюре.

Можно добавить в манник изюм или орехи, получится ещё вкуснее.