Полезный компот из сухофруктов

Категория: Горячие напитки, Холодные напитки
в 13:04

Здравствуйте, в этой статье я расскажу вам про компот из сухофруктов польза или вред. Так же немного коснёмся пользы самих сухофруктов, и рассмотрим какие же они бывают. Ну и самое главное это простой домашний пошаговый рецепт с фото.

Чем полезны сухофрукты? 

О полезных свойствах сухофруктов. Отдельно о пользе чернослива, кураги, изюма, инжира, сушеных груш и яблок.

Сухофрукты обладают большим количеством полезных минералов и витаминов. Для жителя мегаполиса, лишенного свежего воздуха и свежих продуктов, это является актуальной темой.

Помимо явной пользы – это еще и разнообразный вкусный десерт, состоящий из высушенных плодов: чернослива, инжира, яблока, груши, кокоса, и других фруктов. При высушивании фрукты сохраняют все полезные свойства и микроэлементы.

Ингредиенты:

1. Сухофрукты — 250 гр.
2. Сахар пол стакана
3. Вода — 2 л.

Способ приготовления:

1

1. Возьмите указанное в ингредиентах количество сухофруктов, переложите их в свободную кастрюлю.

2

2. Залейте их водой и оставьте настаиваться в течении 2 -ух часов.

3

3. Слейте воду, поставьте кастрюлю на газ, и влейте 2-а литра воды.

4

4. Насыпьте пол стакана сахара. Если любите послаще, сыпьте целый. Я готовлю компот для детей, по этому мне хватит половину стакана.

5

5. Доводим до кипения, затем делаем огонь тише и варим ещё 15 минут. Готовый компот переливаем в банки или графин, готово!

Чернослив

7

Польза этого плода заключается в нормализации работы кишечника, в связи с большим содержанием полезных микроэлементов, усиливающих перистальтику кишечника. К тому же, он способствует нормализации уровня вредного холестерина в крови. Чернослив, по праву, можно назвать витаминным коктейлем:

· витамин С, А, РР
· группы В
· фосфор
· железо

Курага

11

Курага обладает огромным количеством микроэлементов и витаминов. Содержание таких элементов, как железо, магний и кальций будет незаменимо при сердечных осложнениях, сосудистых заболеваниях, сахарном диабете (1-го и 2-го типов), анемии и повышенном давлении. Также курага активно применяется в диетологии при необходимости снижения лишнего веса.

Изюм

8

Изюм выделяется среди прочих сухофруктов повышенным содержанием калия и железа. В связи с этим врачи его активно назначают при проблемах с сердцем и нервной системой. Высокое содержание бора будет полезно людям с остеопорозом и нуждающимся в укреплении щитовидной железы.

К тому же, изюм улучшает общее самочувствие организма при наличии хронической усталости и общем упадке тонуса, анемии, замедленном обмене веществ.

Инжир

9

Инжир является источником концентрированной фруктозы и глюкозы. Он незаменим при ОРВИ – облегчает приступы кашля и жара, снимает ощущения сухости во рту. Сушенные плоды обладают легким слабительным эффектом, очищают организм человека от зашлакованности и помогает онкологическим больным.

Свежие ягоды инжира снижают уровень глюкозы в крови, что очень активно применяется врачами для коррекции гликированного гемоглобина у больных сахарным диабетом. Посмотрите обязательно рецепт инжирного тарта, благодаря способу обработки инжира, данный пирог сохраняет кучу полезных свойств.

Сушеные груши и яблоки

10

Сушеные груши и яблоки содержат большое количество необходимых организму человека полезных веществ и микроэлементов. Таких как:

· витаминами С, А, РР
· группы В
· фруктоза – основной источник энергии и питания мозговых клеток.

Эти сухофрукты активно назначаются всеми диетологами мира для решения проблемы лишнего веса у пациента, к тому же они содержат большое количество ферментов, участвующих в липолизе организма.

Список полезных сухофруктов можно продолжать до бесконечности. Главное, что стоит понять – они являются полезной и прекрасной альтернативой вредным сладостям и могут помочь решить разнообразные задачи и утолить основные потребности организма.