Рецепт вкусного «Греческого салата»

Способ приготовления:

1. Первым белом, когда овощи хорошо вымыты, нам нудно нарезать огурец. Сначала удаляем кончики огурца, затем 2-а раза его половиним, и нарезаем на крупные куски. Как говорится у нас, большому куску рот радуется.

2.Настол черёд сладкого перца. Его мы половиним, удаляем семена и белые прослойки, затем нарезаем на небольшие кусочки, предварительно порезав соломкой, для удобства.

3.Помидоры черри считаются самыми сладкими, поэтому в греческом салате им самое место. Черри нарезаем 2-а раза пополам. Каждый помидор должен быть разделён на 2-е равные части.

4.Лук для данного салата подойдёт только красный, он обладает приятным слащавым вкусом и делает салат особенно выразительным. Его мы как положено, нарезаем тонкими полукольцами. Именно с таким луком мне подавали греческий салат в ресторанах, когда мы ходили туда с женой.

5.Маслины подаются к салату в цельном виде, а вот сыр Фета нарезается на кубики. Затем все подготовленные ингредиенты аккуратно смешиваются в отдельный порциях, дабы не нарушить целостности очень хрупкого сыра.

Не забываем добавить в салат молотого перца, соли и 3 столовые ложки оливкового масла. Все приправы и масло должны равномерно распределиться по всей площади салата. Именно в таком виде салат называется классическим. В нём нет ничего лишнего, а ингредиенты добавляются стандартные.

Для его приготовления я использовал только свежие овощи купленные на рынке. Никакие супермаркеты не подойдут, если вы вдруг захотите насладиться неповторимым вкусом греческого салата.